走卫视审播流程太慢，汪令雪也不是讲究繁文缛节的人，其实他在权贵圈里好友不少，真想把这片子推到y视去也不是难事，不过他拍的东西没那么主旋律，汪令雪本人也比较散漫，故而就直接放到了网上。

夜深了，冬至已过，马上就要过年了，就是一贯温暖如春的j市，入夜后也有了一丝寒气，外面夜深露重，房间里暖暖的，两个豆丁的轻微呼吸声在房里此起彼伏。

连盼拿着个ipad，带着耳机，和严易一起，一人一个，两个人都拢在被窝里，一起点开了这部美食纪录片。

片子的名字很简单——中华有味，四个简单的繁体字，海报上简简单单一张红木桌，一个白瓷碗，一双木筷子，符合汪令雪一贯的审美。

片子一共三集，第一集，早作听晨鼓；第二集，平淡是为真；第三集，风雪夜归人。

连盼之前在微信上听可可说是按三餐分的，还以为就是简单分了三餐呢，没想到名字取的这么诗意。

不过这样也正常，汪令雪本人念是旧私塾，诗词书画样样精通，他江湖地位摆在那里，不仅仅是美食泰斗，也是大文豪来着。

片子归类是纪录片，不过画面却明显有电影叙事风格，只是原声不多，有人物说话和情节的时候，才会放原声出来，其余时刻多半都是轻柔的背景音乐和配音。

配音老师请的是汪令雪的好友，国家一级配音员佟文华先生，老先生音质醇厚，如同老酒，配上缓缓倾泻而出的木扬琴，让人心神舒畅，听着极为舒服。

连盼嘴角忍不住微微弯了弯，汪老牛啊，这声音，简直都快赶上严易的低音炮了。

当然了，严易的声音要比佟文华年轻太多就是了。

佟文华老先生今年六十岁，是正白旗出生，属于满族里的佟佳氏，后面化姓佟，早年间也是打马遛鸟的人物，可谓是吃喝玩乐样样精通。大约因为年轻时的纨绔经历，他声音听上去颇有些随意，不似那些个y视大片的背景配音那么严肃正统，听着反而十分亲切，有时配上纪录片里的一些搞笑场景，还颇有些幽默。

片子第一集以西安鼓楼的钟鼓之声作为开始，契合了“早作听晨鼓”的主题。

清晨十分，西安的小街上熙熙攘攘，各色早市、早点、人群的嘈杂、商贩的吆喝充满了整条街道，给人感觉十分热闹。

一位年轻抬起店铺的卷闸门，露出里头“传统手工面馆”的五字招牌。

年轻人前不久才和妻子从深圳回来，因为无力承担深圳的高房价，故而回家接手了父亲的传统手工面馆。

妻子在家帮忙，顺便照顾小孩，同时还在网上开了一家小手工淘宝店，贩卖她自己和家里老人制作的民俗工艺品。

家里的小孩子才两岁，有点淘气，并不喜欢在自家面馆吃早餐，每天早上都要由奶奶带着去外面买包包吃。

包包就是指包子，导演跟着小孩子，一路拍了好几家早餐店，小孩子吃得满嘴是油，笑得很开心。路边很多吃早点的人，看见镜头似乎有点不自然，不过很快又被美食所诱惑，不再理会。

片子的主体还是聚焦在年轻人接手的这一家手工面馆上，年轻人回家的路程也有拍，开店做面的过程也有拍，其实也不是什么特别的故事，讲的不过是千千万万中国人家庭中再普通的一个，靠着自家手艺生活、生存。

或许是见惯了各种电影里精致的人脸，打光打到五官都模糊的明星，再看高清摄像头下的普通老百姓，人们突然觉得很亲切。

脸上带着两坨高原红，每天要吃“包包”和“糕糕”的小朋友，并不算听话懂事，但却让人觉得特别有意思，仿佛就是生活在自己身边的哪位面馆小老板一般。

片子的主角文化都很一般，普通话也谈不上标准，但是笑容真切，在见惯了各种浮躁、浮夸的电影电视剧后，汪令雪这部平平淡淡讲述普通人的影片，突然给人一种久违的粗茶淡饭味道。

第一集看完，连盼意犹未尽，随着熟悉清脆的木扬琴声，第二集“平淡是为真”开始了。

片子一开始就是喧闹的鞭炮声，这个画面连盼很熟悉，是在食园门口拍的。

袁子晋跟个瘦猴子似的，拿着打火机正在点鞭炮，燎完就跑的样子逗笑了周围一群人，鞭炮噼里啪啦，讲话的人很多，闹哄哄的。

镜头转到食园的大门，古朴的黑青色牌匾上用金漆写着“食园”两个大字，连盼看见，心里头突然有些激动。

她不自觉伸手抓住了严易的手，有点紧张，严易表情还是一贯的慢条斯理，稳如泰山，人靠在床边，望着她的眼神有些戏谑，“不敢看了？”

说老实话，中华有味可不比连盼之前参加的吃货联盟这样的综艺，这是纪录片，后期只有剪辑和配乐配音，可没有什么美化、打光之类的。

高清摄像镜头下，主角们脸上的雀斑都看得一清二楚，都不带p图的。

“哪有！”连盼悄悄在他手背上掐了一下。

她确实是有点不敢看，不知道可可把自己剪辑成了什么样子。

其实摄制组在食园那一个月，她感觉时间真是过得蛮快的，因为镜头一直摆在那儿，大家好像聊聊天，说说笑就拍完了，她都不知道拍了些什么。

从别人的镜头里看自己，突然有点陌生，这种感觉真的有些奇怪。

镜头从腾起的鞭炮烟雾切到了食园外的灰墙上，两只猫沿着墙的边缘悠闲走过，画面随即一转，转到了张妈正在晒的肉干上。

除了肉干之外，还有小鱼干，都是用竹篾装着，挂在厨房后面的院子上。

没想到张妈刚把肉干挂好，两只猫就迅速从墙上跳到了竹篾盘子上，盘子晃了晃，掉下几条小鱼，猫迅速从盘子又跃到地上，叼起鱼干藏到了角落里，开始吃鱼。

围观的连盼内心：……

原来小偷在这儿！怪不得每次晒出去的鱼干都要少那么一点！

汪老功底深厚，大俗大雅都不在话下，随着一阵音乐声起，就听见佟文华醇厚低沉的声音缓缓道，“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有剩于服药者也。”

食园里花草浓郁，袁子晋坐在太阳底下的一把藤椅上，一边晒太阳一边逗猫，旁边还放着连盼之前帮他网购的小收音机，里面正放着刘兰芳的岳飞传，日子不要太快活。

看到这儿，连严易都跟着嗤笑了一声，“老头子过得挺逍遥的。”

此时，画面上缓缓印出了几行字，一阵韵味悠长的古琴声起，佟文华跟着缓缓念道：“《千金月令》曰：是月可服补药，不可饵大热之药，宜早食，宜进宿熟之肉。”

画面配合的正是食园的大厨房里，煮得汩汩冒泡的羊肉，肉里白气升腾，羊肉被炖得软烂，随着沸汤轻微弹动，肉香简直都要透过屏幕散发到外面来了，让人一看便食指大动。

严易看着看着，突然心里有点不爽，“你还煮羊肉给他们吃了？”

这几天他都没吃羊肉好吗！

连忙连盼安慰他道，“这是上个月拍的，那会儿适合补羊肉，明天我也炖给你吃。”

年底忙得很，严易又不肯在外面吃，午餐有时候就是周嫂给他打包的，都是连盼事先做好的一些小菜。

肉汤这东西冷了又腻，再热就没那么好吃了，所以是炒菜居多，放在饭上微波炉叮一下就能吃。