而备受关注的寇媛媛,此时,正不紧不慢地同时打开了两个灶,熬上了两锅汤。
两个锅子都冒着鼓鼓热气,厨房里很快就布满了香气。
寇媛媛把带皮的猪蹄处理好,用十字花刀切开,又然后顺手整了整“爪形”。
左边灶上,那锅酱汤熬得差不多的时候,寇媛媛直接把猪蹄放进去酱汤里焖着了。
要焖到酥烂,也就没必要继续看锅了。寇媛媛转过头就处理黄花鱼了。黄花鱼还算新鲜,寇媛媛直接去骨去皮,取下鱼肉,切成小丁,加入调料腌制。
寇媛媛有条不理地处理着这些食材的时候,提着狗肉进来的陈狗爷看着寇媛媛那挺直的脊背,一时间却有些恍惚。
这些年,他的厨艺比赛其实很少输。只是,不知道为什么寇媛媛那低头做菜的样子,让他想起了很多年前,那个曾经让他惨败的厨师。
今天,该不会又是他输掉吧?他那带着疤痕的右眼就跳得很厉害。这是要倒霉呀?陈狗爷的心气就有点提不起来。
陈狗爷用力地摇了摇头,强打起精神。
不管怎么说,这个来挑战的姑娘还是太年轻了。年轻就代表实力和阅历有限。
陈狗爷来大锅铺前是准大师级厨师,因为厨艺理念发生了改变,所以并没有参加大师级别的考核。
他来到大锅铺以后,十几年专注狗肉菜品的研究,又怎么可能输给这么个小毛丫头?他的狗肉才是最美味的菜。
***
与此同时,狗肉铺里的鱼爷看着那个不顾形象大吃大喝的背影,两眼直发直。
那人就那样顶着他的视线一直在狂吃,那一脸满不在乎的洒脱劲,说穿了就是厚脸皮,不太在乎别人的想法。
这种人甚至比一般人更加坚定执着,他们有着自己的厨师理念,根本就不会被大锅铺的做菜方式吓到,反而一抽风到能做出让他们甘拜下风的菜品来。
想到这里,鱼爷的后背都湿了。
“我想起这个混蛋是谁了?”
“谁?”田老鼠忍不住看向他。
“顾二!”鱼爷说出这个名字,刚刚还无所谓的黑衣厨师们立刻就把视线盯在了他的脸上。
“什么,你说他是把我们端锅的顾二?”田老鼠听了鱼爷的话,一身汗也下来了。
他是真怕顾二,顾二是唯一一个敢吃他们做的菜的正统厨师。
当年田老鼠以为他能把顾二吓到,结果顾二二话不说,直接就把他做的老鼠菜给吃了。顾二吃完就一脸嘲弄地看着他。
“你这点小把戏也就骗骗外行人。手艺都拿不出手,也就靠着损阴德,虚张声势吧。大锅铺要是都是你这样的厨师,我还不如不来呢!”