第71节(1 / 2)

尚食女官在现代 胖瓜 2018 字 1个月前

“是啊,看着好别扭。”

“你们有没有感觉耿大厨有点跟不上程袖的节奏了?”

四周忽然安静下来,大家仔细看了看, 还真发现了一些问题, 耿大董确实跟不上程袖的速度, 不是他的实力不够,而是体力跟不上。

比赛要比平常做菜更要消耗体力,尤其这几场比赛安排的非常密集, 让这些年纪大的厨师根本不像年轻厨师那样轻松。

不过很快程袖发现这个问题,把速度慢下来。

“唉……”

粉丝们齐齐叹气。

“要是袖袖没有把速度慢下来,耿大董的问题暴露出来,评委会给他扣分吧?”

有人摇头道:“不一定,评委应该不会只看片面, 团队形式进行的比赛,应该相互配合, 程袖要在发现耿大董的情况之后没有放慢速度,主厨可能扣分, 但她也可能会因为不配合队友被扣下分数。”

一些年纪小的粉丝张开嘴巴:“那真是好险啊, 差点便宜了范朝良。”

程袖已经把甜点做完, 正在进行散热。

接下来她还是负责白案。

有一道冷菜需要她和耿大董配合完成, 由她来处理食材,耿大董负责调制酱料。

前菜做好后,就可以端上,而热菜也陆续跟上。

甜点放到最后端上评委席, 一桌丰盛筵席完成了。

范朝良脸上波澜不惊,但心中却有点说不出的感觉,这场比赛跟他在餐厅中担任厨师长的感觉有些不一样,在餐厅他几乎是一言堂,完全把控全局。

但在这场比赛中,有心无力疲惫感上头。

节奏看起来是由他掌握……

范朝良站在距离评委席两米远的位置,旁边站着是耿大董,程袖站在最边上。

范朝良看到程袖那娇小的身体几乎被高壮的耿大董全部遮挡,有点像在比赛时不显山不显水,不知什么时候就把控了节奏,一点一点,将他的优势全部都捏在手中。

之前耿大董的体力跟不上程袖的节奏,其实他早有发现,却没有让程袖立即调整。

原因在于耿大董是劲敌,不出意外主厨至少是能获得4分,想要从他的手里抢走分数必须把握好这个机会,而正好这个机会是程袖给他的。

即使评委追究原因,也是程袖的错误。

谁想到程袖竟然发现耿大董身上的原因,竟然放慢了速度。

让他可惜了当时本来要到手的分数。

现在范朝良回想起程袖的做法,冷汗差点下来。

当时的他被胜利的欲望迷昏了头!

如果耿大董真的因为体力的原因造成意外,那真正的责任究竟是谁的?

耿大董自己,因为他的实力不足,所以理所应当被扣分。

程袖,因为她没有配合好队友,缺乏团队意识,也应该被扣分。

还有他。

他是厨师长,把控节奏是他的工作,他发现耿大董体力的问题,没有先让程袖放慢速度,反而坐井旁观,这绝对不是合格的厨师长应该做的事情。

范朝良看着十二位评委的脸色,猜测他们有没有察觉到了这件事。

如果评委察觉到,要想追究的话——必会扣他的分!

但在范朝良注视中,每个评委都在认真的品尝着桌上的每道菜品,他们的表情只有享受。

观众们在体育场内屏幕能看到评委们被放大的表情,以及那些诱惑的菜品,一个个垂涎欲滴。

“太诱人了,看完比赛我就去万梦的美食街吃一顿。”

“我也要去,那道剁椒鸡翅太诱惑性了,不知道能在哪里吃到。”

“我喜欢那三个甜点,真精致,那个天鹅酥神态太逼真了。”

“甜点店我有在网上查,瀚城排名第一的甜点店叫‘国王权杖’,就在万梦广场。”

所有菜品、甜点都品尝完,评委意犹未尽的收下筷子,盘子被撤走,之后评委席放着十二张表格。

表格中有小组三个人的名字,对应的是他们担任的岗位。

范朝良是厨师长,耿大董是主厨,程袖负责了白案、砧板等工作。

表格的人名后面有空白的地方,评委们只要在那里打勾,就代表着投给这个选手一票,大多数评委都毫不犹豫的在考量过的选手名字后面打分。

也有几位评委还在考虑。

程袖忽然感受一道视线,目光碰触到,那是位非常富态慈祥的老者,他正用好奇得眼神打量着程袖,当看到程袖的目光时笑了笑,然后在表格某个名字后面打上勾。

所有的评委都交上表格,裁判接过来,他看了看,露出惊讶的表情,递送审核单位,先用传真扫描了所有表格,再把比赛录制的视频全部发送。

审核在十五分钟之后送过来,裁判看到‘审核通过’四个大字,想到刚才看到三位选手各的得分数,惊叹不已。

他不是第一次当博古斯赛中国赛的裁判,前年那场比赛他也是在这里担任得分赛的评委,可就是那年,震惊烹饪界的两个年轻人当时的分数才四分。

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